2023 Dornfelder & Regent "Cuvée Katharina" halbtrocken, Peter Winter
Deutscher Qualitätswein
- Charakter
- Passt gut zu
- Weininfo
- Nährwerte
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Im Glas steht ein kräftiger, rubinroter Rotwein mit violetten Reflexen. Die Nase versprüht Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere, Preiselbeeren, Rosmarin und einen Hauch Lakritz. Sehr fruchtig mit einem Hauch Sandelholz und Rauch. Am Gaumen bestätigen sich die Aromen. Das Tannin ist dezent, nicht aufdringlich, die Säure sehr leicht. Die Süße der Schwarzkirsche steht dominant im Vordergrund, sehr angenehm und frisch wirkt der Abgang, da sich hier die leichten Kräuteraromen befinden und breit machen. Eine vollmundige und unkomplizierte Cuvée.
Herkunft Deutschland Region Nahe Kategorie Rotwein Rebsorte Dornfelder, Regent Geschmack Halbtrocken Trinkreife Bis 2031 -
- Boeuf Bourguignon
- Kaninchen mit Balsamico Sauce und Wildreis
- Schmorgemüse mit Kidneybohnen
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Flaschengröße 0,75 l Trinktemperatur 14-16 °C Alkohol 12,0 % vol. Restsüße 13,4 g/l Säuregehalt 4,9 g/l Allergenenhinweis Enthält Sulfite Hersteller Peter Winter Weinkellerei GmbH Anschrift Eberbacher Straße 7-9
65347 Hattenheim bei Eltville
Deutschland -
Maßeinheit je 100ml Energie Kohlenhydrate ...davon Zucker Sonstiges Zutaten