Im Glas präsentiert sich ein Weißwein mit kräftigen gold-gelben Komplexen. Die Nase ist sehr ausdrucksstark und zeigt dichte Aromen von grünem Apfel, Asche, Haselblüte, Spitzwegerich, weißer Johannisbeere und Hagebutte auf. Am Gaumen wirkt der Wein zunächst kühl, etwas Minzöl, weißer Pfeffer und Meersalz. Der zweite Eindruck vermittelt wieder Würze und kräftige Frucht. Hier steht besonders der Abrieb von Limette und etwas Pomelo im Vordergrund. Die Säure wirkt salzig und erinnert an frischen Ingwer. Auskleidend und intensiv geht der Wein am Gaumen ab.