2021 "Edition PW" Spätburgunder trocken VDP.GUTSWEIN
Deutscher Qualitätswein
- Charakter
- Passt gut zu
- Weininfo
- Nährwerte
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Im Glas präsentiert sich unser Spätburgunder in kräftigem Granatrot. Die Nase ist geprägt von schwarzen Johannisbeeren, kräftiger Sauerkirsche, würziger Hagebutte, etwas schwarzem Pfeffer und Muskat. Gen Ende zeigt sich eine fast rauchige Aromatik, welche gepaart ist mit dunkler Brombeere einem Hauch Zartbitterschokolade und dem Anklang von Zedernholz. Am Gaumen zeigen sich besonders die schwarze Johannisbeere und die Kirsche prägend. Sehr saftig und schmeichelnd wickeln sich die Aromen um den Gaumen. Die Säure ist animierend und erzeugt mit dem zarten Tannin eine schöne Struktur und Langatmigkeit im Wein.
Herkunft Deutschland Region Rheingau Kategorie Rotwein Rebsorte Spätburgunder Geschmack Trocken Trinkreife Gut bis 2034 -
- Lammragout mit Zitrus-Granatapfel-Gremolata
- Fladenbrot mit Roastbeef, Ranunkel, Feigensenf und Schafskäse
- Rotebeete-Risotto mit gerösteten Mandeln, gehackten getrockneten Tomaten und Spinat
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Flaschengröße 0,75 l Trinktemperatur 14-16 °C Alkohol 12,5 % vol. Restsüße 1,9 g/l Säuregehalt 5,9 g/l Allergenenhinweis Enthält Sulfite Hersteller Weingut Georg Müller Stiftung Anschrift Eberbacher Straße 7-9
65347 Hattenheim bei Eltville
Deutschland -
Maßeinheit je 100ml Energie Kohlenhydrate ...davon Zucker Sonstiges Zutaten